lunes, 18 de octubre de 2010

Crema calabacín, papa y zanahoria




Ingredientes:

  • 3 Calabacines grandes.
  • 2 Papas grandes.
  • 2 Zanahorias.
  • 1 Cebolla.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.


Poner un chorro de aceite en la cubeta de la fussioncook, menú manual 10 minutos y sofreimos la cebolla picada, cuando esté lista agregar las papas, los calabacines y las zanahorias troceadas y la sal, añadir agua dejando que la verdura sobresalga un par de dedos por encima, cancelar programa, cerrar la olla y seleccionar menú manual 10 minutos y dejar que pierda presión sola, cuando acabe abrimos y trituramos.

4 comentarios:

  1. Nieves, qué cremita más suave y apetecible para estos días en que empieza a refrescar algo. Me la anoto!
    Un besote

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  2. Esta es una de mis cremas favoritas, aunque en lugar de cebolla, le pongo puerro o ambas cosas.

    Besos

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  3. Me alegra verte otra vez por aquí.
    ¡Bienvenida de nuevo al mundo de las "cookyblogueras"!
    ;-D
    Una cremita muy rica.

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  4. Una crema deliciosa que apetece mucho calentita en esta época.
    Besos.

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