viernes, 22 de octubre de 2010

Arroz blanco Thermomix

Arroz blanco Thermomix


Ingredientes:

  • 350 grs. de arroz, en mi caso basmati.
  • 800 grs. de agua.
  • Aceite de oliva.
  • Dos dientes de ajos.
  • Laurel (opcional).
  • Sal.


Pesar el arroz en el cestillo, lavar y reservar.

Echar en el vaso el aceite, los dientes de ajos y triturar unos segundos, velocidad 5. Programar 3 minutos, 100 °, velocidad 2. Acabado el tiempo añadir el agua, la sal, el laurel, si deciden ponerlo, y poner el cestillo dentro del vaso. Cerrar y programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.

Reconozco que me costó mucho hacer el arroz en la thermomix a pesar de que mi hermana me decía que quedaba muy bueno, pues tengo que decirles que desde que lo hice la primera vez nunca más lo he vuelto a hacer de la forma tradicional y no soy la única... Si no lo han probado, animo a hacerlo.

14 comentarios:

  1. Está claro que tiene muy buen aspecto.
    Besos y buen fin de semana.

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  2. Tienes toda la razón Nieves,en la thermomix queda buenísimo!
    Buen fin de semana
    Un besazo

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  3. Gracias chicas, un bezaso y buen find para ustedes también.

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  4. Hola Nieves hacías días que no nos veíamos debo ser yo que al igual estaba muy liada y no me daba tiempo a pasar por todos los blogs.
    El arroz me encanta y así blanquito genial, qeu rico.
    Felicidades por tús 12 años en pareja.
    besos guapa
    buen finde

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  5. Hola de nuevo, qué calladito te lo tenías.
    FELICIDADES por los 12 años de matrimonio.
    Besos.

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  6. Yo si lo he probado y sale muy rico.

    Besos

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  7. Muchas gracias Mª José, he estado desconectada unos meses, estoy encanta de volver y sobre todo de compartir esta ilusión con ustedes.

    Muchas gracias Ana, jajaja... de matrimonio son sólo cuatro, pero muy felices.

    Isita eres de las mías entonces.

    Muchos besitos!!!!

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  8. Todavía no he probado hacer arroz en la thermomix y se ve que queda genial , tomo nota de como hacerlo
    Mil besossssss

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  9. Hola wapa ,muxas gracias por la visita y el comentario ,con tu permiso voy a dar una vuelta para conocer tu cocina.
    El arroz se ve divinoooo.
    Bicos mil.

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  10. Es mi caballito de batalla el arroz así, por cierto, tengo que probar hacerlo con arroz basmati y tu receta, muy buena idea, y excelente blog!
    un beso grande desde
    http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
    Es para que me ubiqueis el link...

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  11. el arroz se pone con el agua?

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  12. Sí, en la receta no está bien explicado, el cestillo con el arroz se pone en la thermomix antes de cerrarla, después de haber puesto el agua.

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  13. Qué cantidad de aceite hay que echar?? Gracias.

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    Respuestas
    1. Pues a mi no me gusta poner mucha cantidad, justo lo que cubra el fondo del vaso.

      Saludos.

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