lunes, 24 de mayo de 2010

Pechuga de pollo al ajillo (Fussioncook)

Pollo al ajillo


Ingredientes:

  • 500 grs. de pechuga de pollo.
  • 8 dientes de ajos granditos.
  • 1 cucharada de orégano.
  • Un chorrito de vino dulce.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • Sal gorda.
  • Pimienta.


Partir en trozos grandes la pechuga, salpimentar y reservar. Encendemos la fussioncook, echamos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados pero no muy pequeños, removemos un poquito y cuando ya empiecen a tomar color sellar por ambos lados la carne de la pechuga, echar la cucharada de orégano, el vino dulce y rectificar de sal si hiciera falta. Cancelar el menú que hayamos puesto y programar menú manual 5 minutos. Una vez terminado, despresurizar manualmente y girar las pechugas para que tomen colorcillo por el otro lado, dejar unos minutillos con el calor residual.

Servir y comer acompañado de lo que prefieran.

5 comentarios:

  1. Es una receta diferente a la que conozco, pero debe tener muy buen sabor con el vino dulce.
    Besos.

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  2. que buena pinta

    besitos

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  3. HUMMMMMMMMMMMMMMM!! me gusta me gusta el pollo al ajillo
    Mil besosssss

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  4. Simplemente una delicia, se ve fantástico!

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