jueves, 24 de noviembre de 2011

Bizcocho de naranja con gotas de chocolate negro

Cake de naranja


Ingredientes:

  • 250 g. de azúcar.
  • 1 naranja de zumo sin pelar.
  • 3 huevos.
  • 100 g. de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 yogurt natural, si es griego mejor.
  • 250 g. de harina.
  • 1 sobre de levadura royal.
  • Un pellizco de sal.
  • Gotas de chocolate negro.

Precalentar el horno a 180°.

Poner en el vaso de la thermomix el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Programar 3 minutos, 37°, velocidad 5. De esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso.

A continuación añadir los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal, mezclar todo en velocidad 2 1/2 durante unos segundos.

Añadir la harina, la levadura y la sal tamizados y mezclar 15 segundos en velocidad 2 1/2. Terminar de envolver con la espátula.

Por último, engrasar un molde o forrar con papel vegetal. Verter la mezcla y añadir las gotas de chocolate por encima e introducir en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

34 comentarios:

  1. Una pinta tramenda. ¡Qué colorrr!De revista. y con ese sabor a citricos que tanto me gusta.
    Un lujazo para el paladar y la vista.
    Bssss.
    ;-D

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  2. solo verlo apetece, ahora para despues de la comida con el café un trozito no estaria nada mal.
    Besos.

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  3. Me encanta el color que se le queda al queque, Nieve. y además esas gotitas de chocolate, ains que rico.
    Besitos

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  4. Que delicia! yo lo hice el otro día sin el chocolate para la proxima las pondré. Te quedó fantastico!
    Saludos

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  5. Que pinta tiene. Se ve estupendo con esas gotas de chocolate. Besiños.

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  6. La verdad es que esas gotas le daran al sabor de la naranja un toque...buenisimo!!!
    Besos

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  7. uf, qué color tan bonito tiene este bizcocho! la combinación riquísima, menudo bizcocho!

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  8. Ay Nieves de mi alma y de mi corazón, a estas horas y después de una larga caminata que me he pegado , si tengo este bizcocho en mis manos lo devoro literalmente jaja....

    Me salva que no puedo atravesar la pantalla que sino........

    Besinos lindura.

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  9. Últimamente nada más que estoy de antojo: plátanos con chocolate o chocolate con naranja... Jejeje! Así que se me van los ojos nada más de ver ese bizcocho tan riquísimo!! Por cierto, muy curioso eso de que lleve la naranja entera.

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  10. Naranja y chocolate. Excelente combinación!! Un abrazo, Alicia.

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  11. ¡Perfecto! mira que esta rico este bizcocho.

    Un beso Nieves.

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  12. Que rico bizcochito, me encanta la combinación naranja y chocolate. Me llevo un trocito!!
    Besos.

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  13. Las gotitas de chocolate me han conquistado.
    Bueno, bueno, bueno.
    Besos

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  14. Tiene un color espléndido. Es un bizcocho infalible; naranja y chocolate jamás falla ;)

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  15. Que delicia Nieves. Yo no tengo thermomix pero ma ha gustado tantísimo que voy a intentar prepararlo sin ella, Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. qué rico, es de los bizcochos que más me gustan. tiene un color apetecible hasta más no poder.
    Besos

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  17. Hice anoche tu receta: fantástica, una delicia. Mi hija mayor teníoa hoy una excursión del colegio y después de probarlo en el desayuno decidió llevarse una dosis doble para hacer un "picinic" con su mejor amiga (Mamá, que sea abundante, me decía, que es para compartir).

    En mi caso tuve que ajustar la cantidad de harina (un poco más). Imagino que depende de que la naranja sean mmayor o menor y contenga más líquido o menos. Las que tenemos por Sevilla son narnajas muy grandes, comparadas con las naranjas de otros sitios. Para que os hagais una idea, 4 naranjas se pasan del kg de peso.

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  18. una combinacion buenisima.la naranja le da una jugosidad q a mi me gusta mucho

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  19. Que color, y que bien te ha quedado! Con esas gotas de chocolate tiene que ser un pecado.
    Saludos.

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  20. Qué color más estupendo, Nieves... Y es que la naranja y el chocolate son como amantes perfectos. Me encanta!
    Un besote

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  21. Buenas noches Nieves. Un bizcocho muy rico y apetecible el que has preparado, se ve con un cote fantástico. La combinación de naranja y chocolate casan de maravilla. Muchas gracias por visitar mi blog y quedarte, yo estoy visitando el tuyo y veo recetas muy ricas, por lo cual me quedare por aquí.
    Un saludo Paco

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  22. bueno, la mezcla de naranja/choco... espectacular!!! te ha quedado divinoooo- un beso.

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  23. Gracias por tu visita por mi blog, eso me ha dado la oportunidad de conocer el tuyo que me ha gustado muchisimo así que me quedo por aquí tambien!!!
    Este bizcocho me encanta, con el sabor de naranaj y el toque que le has dado del chocolate es perfecto!!!
    Besos

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  24. Acabo de descubrir tu blos y visto lo vista, como me gusta, me quedo como seguidor.
    Saludos
    Jorge.

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  25. me llevo un trozo de queque para la merienda, que bueno debe de estar... me encanta con el toque a naranja..
    saludos

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  26. Me atrae un montón este bizcocho. Y el color me parece magnífico.
    Un abrazo

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  27. Que bizcocho más rico. El chocolate y la naranja es mi combinación preferida. Y te ha quedado con un aspecto magistral. Quiero un trocitooooooo
    Besitos

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  28. Me gustaria mucho probar este bizcocho , se ve genial ..yo te invito a un cupcake con fondant y un cafecito bssssMARIMI

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  29. He llegado a tu blog por un comentario que has puesto en el mio y tengo que decirte que me encanta. Yo también me quedo por aquí, que lo que he visto me ha gustado mucho.
    Saluditos.

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  30. Naranja y chocolate una combinación de sabores que me encanta, y en bizcocho, no se le puede pedir más, un fuerte abrazo, Teresa

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  31. Hola Nieves, es la primera vez que visito tu blog y la verdad que es una maravilla, por eso me quedo para seguirte y quisiera que te pasaras por mi blog y recogieras un premio.
    Besos

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  32. ¡Qué pinta tiene este bizcocho de naranja! ¡Un corte la mar de esponjoso con un color fantástico! Besos y que tengas una feliz semana.

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  33. MUy rica combinación las naranjas con el chocolate! Me gusta mucho, ademas siempre compro el chocolate con relleno de naranja o naranja caramelizada que me gusta mucho, ademas el bizcocho te ha quedado muy esponjoso por lo que veo.
    Saludos

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  34. Hola Nieves, primero te felicito por tu blog!! Me ha encantado!! Lo he estado viendo y tienes recetas exquisitas!!
    Enhorabuena y estamos en contacto...

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