domingo, 13 de noviembre de 2011

Flan casero de chocolate. Central Lechera Asturiana.

Flan casero chocolate


Aprovechando el magnífico lote que recibí de Central Lechera Asturiana, utilicé el batido de cacao para hacer un flan casero.

Ingredientes:

  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 3 medidas de batido de cacao C.L.A.
  • 4 cucharadas de azúcar, yo no las puse, eso depende de lo golosos que seamos.
  • 4 huevos.

En un bol poner la leche condensada, los huevos uno a uno y mezclar con la batidora. Añadir el batido de cacao, el azúcar si decidimos ponerlo y seguir batiendo hasta que esté todo bien integrado.

Poner en una flanera con tapa preferiblemente y meter en la olla a presión con un poco de agua, que no llegue a la mitad del recipiente, cerrar y poner a fuego lento durante 40 minutos.

Si no tenemos recipiente con tapa, sellar bien con papel de aluminio para que no le entre vapor de agua.

En fussioncook, Menú manual 40 minutos a 130°.

Dejar templar y meter en el frigorífico, mejor de un día para otro, que coja consistencia y esté bien fresquito.

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22 comentarios:

  1. Me parece un acierto...me lo llevo para mi niña...Uhmmmm que pintaza...
    Besos

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  2. TIene una pinta deliciosa. ¡Me encanta!
    ¡Qué lotazo más rico! Y qué buena manera de aprovecharlo.
    Besitos.
    ;-D

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  3. Que maravilla todos esos productos!!!!
    Besos

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  4. Que rico se ve, me llevo la receta, se que a mis hijos les va a encantar cuando lo prepare en casa. Gracias por compartirla me ha gustado muchísimo.
    Besitos y un abrazo grande.

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  5. Un hermosos flan, con esa leche tan buena, será de lujo.
    Un beso.

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  6. que bueno que se ve, tomo nota.
    Besos.

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  7. Nieves, tiene un corte deicioso y debe ser suave y muy rico. Un besico.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Me encanta la textura que tiene Nieves
    Besitos

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  9. Qué buena textura tiene este flan, para mi tampoco necesita más azúcar.
    Besos.

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  10. tiene muy buena pinta!!!se ve delicioso postre!!!vaya lote de productos!!!a disfrutarlos...

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  11. Hola Nieves!! Hasta el 15 de Diciembre tenemos en marcha un concurso de recetas solidarias elaboradas con alguno de nuestros productos. Los ganadores recibirán un lote de productos gallegos. Por cada receta recibida enviaremos un lote de productos Daveiga al Banco de Alimentos de Lugo. Las bases en nuestro blog www.daveiga.info. Aguardamos vuestra participación y mucha suerte a tod@s!!

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  12. a dsifrutar ese magnifico lote.y el flan

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  13. Que idea tan buena!!! me la apunto que es muy facilita. Gracias pr la receta, un beso!!

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  14. Nieves, guapísima, felicidades por este lotazo y por el flan que has hecho que con un trocín de esto hasta las penas se van.

    Besinos.

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  15. Menudo lote!! aunque el flan lo supera!! que rico! Besotes de la Vaca!

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  16. Que bueno!!, yo tambien lo recibi, pero no se me ocurrio hacer el flan con el batido, mis niños se lo bebieron encantados!!!
    bsss

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  17. Ese corte es absolutamente tentador!! una delicia ;)

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  18. Que lote más estupendo! y el flan no le anda a la zaga. Madre mía, con lo que me gusta el flan, el chocolate y la leche condensada... la mezcla de los tres debe ser espectacular.
    Gracias y un besazo

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  19. a mi novia le encanta los productos de central asturiana, que pena que a nosotros no nos hayan mandado unas pruebas, estariamos encantados de hacer alguna receta con ellos, pero bueno, de ilusiones se vive dice mi novia... El flan riquisimo.
    saludos

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  20. Yo quiero un trozicoooo! que bueno!

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge!

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  21. reconozco que no soy muy golosa, que no dejo comida para dejar hueco para el postre, pero este flan me ha abierto el apetito.

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