Sabiendo que a mi marido le gusta desayunar los domingos pan con tomate, hoy decidí preparar una versión rápida para darnos uno de esos pequeños homenajes sencillos: lo bueno, si breve, dos veces bueno.
Ingredietes:
- Pan artesano.
- 1 diente de ajo.
- 3 tomates maduros.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal
Triturar el ajo en la Thermomix unos segundos a velocidad 5. Añadir los tomates troceados y triturar 5 segundos a velocidad 6. La velocidad y el tiempo dependerán de la cantidad de tomates y el grado de triturado que se desee.
Calentar ligeramente el pan, ponerle un chorrito de aceite, echar la cantidad de tomate que se quiera y salar al gusto. Así es como nos gusta a nosotros.
Doy fe que me chupé los dedos esta mañana. ¡Riquísimo! :-)
ResponderEliminarMe encanta este desayuno. Tu marido estará contento.
ResponderEliminarBs
Toda una delicia y sano a la vez.
ResponderEliminarBuen domingo,
Me encanta el pan con tomate y aceite de oliva.... muy rico
ResponderEliminarQué rico el pan tomaca!!
ResponderEliminarUn desayuno apropiadisimo.
Besotes guapa.
;-D
Ya veo que ha tenido éxito el panito con tomate.
ResponderEliminar¡Qué rico está!
Besos.