domingo, 25 de noviembre de 2012

Pasta con verduras y queso azul. Postres Reina.

Pasta con verdura y queso azul

Un plato de pasta muy sencillo y rapidito además de rico, rico.

Ingredientes:

  • 250 g. de pasta al gusto.
  • 125 g. de champiñones laminados.
  • Un diente de ajo.
  • Una cebolla.
  • Un calabacín.
  • Una zanahoria.
  • Un brick pequeño de nata vegetal.
  • Una cucharada de queso azul.
  • Dos cucharadas de queso parmesano.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta.

Poner a cocer la pasta en agua y sal.

Picar muy finito el ajo y la cebolla, el calabacín y la zanahoria lo hice con el pelador. En una sartén o wok con aceite de oliva añadimos el ajo y sofreír hasta que empiece al desprender el aroma, en este momento añadimos el resto de verduras y salteamos durante 10 minutos y salpimentamos. Añadir la nata y el queso azul, remover hasta que quede todo bien mezclado, espolvorear con el queso parmesano y gratinar en el horno hasta que esté doradito.

Pasta con verdura y queso azul

Y de postre una crema de Toffee riquísima por cortesía de Postres Reina quien tuvo la amabilidad de enviarme un lote de productos para que los degustara.

Postre Reina

Son todos muy buenos, pero en casa nos hemos aficionado a las gelatinas que a uno que yo conozco le chiflan y a las natillas con galleta que están ¡¡BUENÍSIMAS!! y además con muy buenos precios.

Productos Reina

9 comentarios:

  1. Un plato que me ha parecido una delicia, como me gusta la pasta y me gusta de todas las maneras.
    Acabo de descubrir tu blog y me quedo de seguidora a dar una vuelta por tu cocina.
    Un beso.

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  2. Un plato de pasta perfecto. Me apunto la receta y seguro que esta semana la preparo así que ya te contaré.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Los postres de escandalo...que buenos...pero te aseguro que lo que no perdono es el plato de pasta...menuda pinta!!!
    Besos

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  4. Bueno, bueno, con ese quesito y la verdurita la pasta se tiene que quedar de lujo
    besitos

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  5. Nieves cielo, te ha quedado una pasta fantastica, ideal para despues tomar ese rico postre, ya que la pasta lleva mucha verdurita, despues te puedes permitir el lujo de algo mas calorico jejeje. Mil besicos preciosa

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  6. qué gran plato de pasta, muy bueno y cremosito, qué delicia! disfruta de esos postres, a mi me parecieron de una calidad buenísima

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  7. A mi dame la pasta....es asi como me gusta...con verduras....se ve delicioso...y disfruta los postres que se ven cremosos!!.........Abrazotes, Marcela

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  8. Los flanes si que están buenos, el resto no lo he probado.

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    Respuestas
    1. Sí Luis, hasta los que son sin azúcar lo están.

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