viernes, 28 de enero de 2011

Tallarines al ajillo

_SAM1315

Ingredientes:

  • 250 grs. de tallarines.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 8 dientes de ajos.
  • 2 guindillas.
  • Perejil picado.
  • Sal.


Poner a cocer la pasta en agua y sal hasta dejarla a nuestro gusto. Mientras laminamos los dientes de ajos en una cazuela grande con un buen chorro de aceite y las dos guindillas (quedan picantitos). Cuando la pasta esté cocida, ponemos los ajos con las guindillas al fuego hasta que cojan colorcillo, añadir la pasta y el perejil picado, remover todo durante unos minutos hasta que quede todo bien repartido.

Se le pueden añadir una gambas o unos champiñones y también quedan de lujo.

9 comentarios:

  1. Para mi con gambas y champis.
    ;-D
    Besitos.

    ResponderEliminar
  2. Que ricos al ajillo, seguro qeu son una delicia y es la mar de sencillo de preparar.
    besos guapaa
    buen finde

    ResponderEliminar
  3. Muy buenos, aunque yo le tendria que echar un brick de tomate, porque la pasta si no es con mucho tomate, no me gusta!
    Saludos!

    ResponderEliminar
  4. Muy sencilla y riquísima. Yo le quito la guindilla que el picante acaba conmigo.

    Besitos

    ResponderEliminar
  5. ummmmm este plato me encanta, pedazo de foto niña esta de revista, un beso

    ResponderEliminar
  6. En casa la pasta fresca la solemos comer así, nos encanta esta receta. Vamos que se me ha antojado al verla.
    Un besote

    ResponderEliminar
  7. Me encanta ese sabor picantillo y lo rápido que se hacen.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Que sabrosa y saludable es la pasta preparada de esta forma.

    Me encantan los tallarines, ricos, ricos.

    Un abrazo desde A Coruña y enhorabuena por tu blog.

    ResponderEliminar