miércoles, 14 de abril de 2010

Ensalada templada de judías verdes

Hoy les presento una ensaladita templada deliciosa, facil y sana.

Su autora: Carolina.




Ingredientes:

  • Judías verdes.
  • Cebolleta (yo cebollitas de bote).
  • Tomate cherry (yo tomate canario, of course).
  • Huevos.
  • Papas.
  • Atún.
  • Orégano.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre.
  • Sal.


A continuación les explico como se hace, ya que supongo que ni se lo imaginan ;-).

Guisamos las judías verdes, las papas y los huevos, trocear y reservar. Troceamos la cebolleta y el tomate, reservar. Laminamos los ajos, los freímos hasta que estén crujientes y preparamos una vinagreta con una parte de vinagre, tres de aceite, sal y orégano.

Montamos el plato mezclando los ingredientes reservados anteriormente, añadimos los chips de ajo y regamos con la vinagreta que teníamos preparada.

¡Muy rico!

6 comentarios:

  1. Tú lo has dichi: deliciosa, fácil y sana, podemos pedir más? Sólo queda que la hagamos.
    Un beso.

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  2. Sencilla y facil! Y lo buena que se ve.
    Besitos.

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  3. Esta ensalada templada tiene que ser una maravilla.
    besitoss guapaa

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  4. Estas son las recetas que yo necesito a ver si empiezo a bajar un poquito. Un besazo.

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  5. Las Animo a todas a probar, es super buena. Nati yo la voy combinando con el bizcochito... ;-) Qué difícil es esto de bajar peso.

    Besitos!!!

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